Dommages liés à l'humidité

Les dommages liés à l'humidité se présentent sous plusieurs formes et affectent tous les types de marchandises. L'exposition à l'humidité, même si elle est de courte durée, peut endommager de différentes manières les marchandises transportées à l'intérieur d'un conteneur. Souvent, une quantité d'humidité excessive mais faible peut causer des dommages dévastateurs et rendre les produits invendables, impropres à la consommation humaine ou inadaptés aux processus de fabrication qui s’ensuivent.

Les types de dommages liés à l'humidité les plus courants sont :

Corrosion
Champignons et moisissures
Emballages endommagés
Emballages écrasés
Mauvaise odeur ou altérée
Mauvais goût ou altéré
Décollement d’étiquettes
Mottage

Les pièces métalliques sont sensibles à la corrosion et à la rouille qui sont susceptibles de fragiliser le métal ou provoquer une décoloration. Le métal corrodé nécessite des traitements spéciaux et longs après le transport pour retrouver ses caractéristiques d’origine. L’humidité relative décrit précisément la quantité d’humidité présente dans l’air à une certaine température. Plus il y a d’humidité, plus le métal rouillera rapidement. Par exemple, la corrosion surviendra difficilement dans de l’air propre avec une humidité relative d’environ 45 % ou moins. Si l’humidité relative s’élève à environ 60 %, le risque de corrosion augmente également. À mesure que l’humidité relative augmente, le degré de formation de corrosion et de rouille s’accroît de façon exponentielle.

Les moisissures affectent les chargements organiques, en particulier les denrées alimentaires et agricoles, et favorisent une altération de l’odeur et du goût des produits. Pour que des moisissures se développent, l’humidité relative doit être supérieure à 75 % (mais les recherches montrent qu’un taux encore plus faible, comme 50 % pourrait également poser problème) et la température doit être comprise entre -5 °C et +55 °C (la température optimale pour la moisissure est de 20-30 °C). Il doit également y avoir la présence de moisissures, ce qui dans de nombreux cas est un fait puisque les marchandises ne peuvent pas en être protégées pendant le stockage ou la manutention. Ainsi, le moyen le plus simple de protéger les marchandises des moisissures est de réduire le taux d’humidité.

Une humidité excessive peut également endommager les emballages de façon irréversible et à terme, faire s’effondrer le chargement étant donné que le matériau des emballages est hygroscopique et absorbe l’humidité. Par ailleurs, un excès d’humidité peut être à l’origine du décollement des étiquettes sur les bouteilles en verre ou les boîtes de conserve.

En ce qui concerne les produits secs comme les poudres, les dommages causés par l’humidité se traduisent par une agglomération. En effet, la poudre sèche est souvent aussi hygroscopique et attirera l’humidité.

Les dommages dus à l’humidité sont une menace pour la qualité de vos marchandises et peuvent engendrer des coûts importants.

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